| Псилиум [Polezzno] | 40 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.4% | 700 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 17.5% | 498 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 14.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 174.31 мг | 500 мг | 34.9% | 30.4% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 15.8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.861 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.3% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 14.028 мкг | 50 мкг | 28.1% | 24.5% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.35 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.4% | 2568 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2276 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4556 г |
| Натрий, Na | 1010.82 мг | 1300 мг | 77.8% | 67.7% | 129 г |
| Сера, S | 124.86 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 14.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 937.56 мг | 2300 мг | 40.8% | 35.5% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 7.153 мкг | 10 мкг | 71.5% | 62.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.3% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Селен, Se | 21.324 мкг | 55 мкг | 38.8% | 33.8% | 258 г |
| Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7676 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7792 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псилиума составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».