Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Ангелина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Ангелина

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ангелина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12% 418 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1241 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.138 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2003 мг 20 мг 16% 8% 625 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Кальций, Ca 255 мг 1000 мг 25.5% 12.8% 392 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Натрий, Na 563.25 мг 1300 мг 43.3% 21.8% 231 г
Сера, S 112.43 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 889 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 13% 386 г
Хлор, Cl 312.25 мг 2300 мг 13.6% 6.8% 737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1108 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 3.4% 1467 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Цинк, Zn 1.1575 мг 12 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.006 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.751 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.765 г min 16.8 г 28.4% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат Ангелина составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».