| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 210 г |
| Морковь (Запекание) | 65 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 45 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 110 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Сыр сулугуни | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 24.2% | 451 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 25.2% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 8.5% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 11% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 15.6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.439 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 20.3% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 40.7% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9175 мг | 20 мг | 14.6% | 15.9% | 686 г |
| Ниацин | 3.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.14 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.3% | 886 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Кремний, Si | 21.119 мг | 30 мг | 70.4% | 76.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 40.9 мг | 400 мг | 10.2% | 11.1% | 978 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.7% | 4017 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 11.4% | 963 г |
| Хлор, Cl | 55.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2123 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 51.6% | 211 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Медь, Cu | 80.52 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.8% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 14.8% | 735 г |
| Никель, Ni | 6.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.8% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7802 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 21.9% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.7496 мг | 12 мг | 6.2% | 6.8% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».