Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с йогуртом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с йогуртом и изюмом

Творог 5% жирности 360 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.6% 679 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.4% 942 г
Витамин В4, холин 40.92 мг 500 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 22.803 мкг 400 мкг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 21.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1881 мг 20 мг 10.9% 8.6% 914 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.85 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Кальций, Ca 133.04 мг 1000 мг 13.3% 10.5% 752 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2095 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Сера, S 111.46 мг 1000 мг 11.1% 8.8% 897 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.6% 540 г
Хлор, Cl 105.26 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.6% 5099 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 4.4% 1781 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 11.1% 716 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1940 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 6.7% 1181 г
Олово, Sn 14.04 мкг ~
Селен, Se 14.84 мкг 55 мкг 27% 21.4% 371 г
Стронций, Sr 15.91 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16488 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом и изюмом составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».