Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли хлебные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли хлебные

Молоко Гречневое [Normula] 300 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 210 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли хлебные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.6% 680 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.148 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1510 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 1.7% 3389 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.95 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10893 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11086 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1% 5917 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2540 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4573 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 9.5% 610 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 13.61 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7348 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7114 г
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 5.4% 1093 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли хлебные составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».