| Лук репчатый (Припускание) | 199 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Вода | 88 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 250 г |
| Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару | 300 г |
| Навага дальневосточная | 500 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 24.5% | 580 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12676 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 21.97 мг | 500 мг | 4.4% | 6.3% | 2276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.19 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 23.6% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 15% | 951 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1292 мг | 20 мг | 10.6% | 15.1% | 939 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.9% | 794 г |
| Кальций, Ca | 89.28 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.7% | 1120 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 3.4% | 4127 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 9.1% | 1574 г |
| Натрий, Na | 243.39 мг | 1300 мг | 18.7% | 26.6% | 534 г |
| Сера, S | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 19.7% | 723 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 31.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 66.88 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.1% | 3439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.7% | 3805 г |
| Йод, I | 57.59 мкг | 150 мкг | 38.4% | 54.7% | 260 г |
| Кобальт, Co | 8.468 мкг | 10 мкг | 84.7% | 120.7% | 118 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 1.922 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.8% | 3642 г |
| Никель, Ni | 3.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.54 мкг | 55 мкг | 35.5% | 50.6% | 281 г |
| Фтор, F | 277.9 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 9.8% | 1439 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 61.8% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.6816 мг | 12 мг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушеная (м.окунь и навага) составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».