Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Щавель (Варка без слива) 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.5% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.9% 2400 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 45.3% 943 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 43.6% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 15% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 10.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 24768 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 7.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 5.6% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 6.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 11.5% 3757 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3755 мг 20 мг 1.9% 8.1% 5326 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 17.1% 2530 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 4.3% 9728 г
Кремний, Si 4.206 мг 30 мг 14% 59.8% 713 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 8.5% 5051 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 3.4% 12172 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6215 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 12% 3524 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 4.3% 10483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 8.1% 5248 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 5.6% 7653 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 56.4% 759 г
Литий, Li 5.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 5.6% 7663 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 12.4% 3461 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 16.7% 2595 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 15.4% 2767 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 83.49 мкг 4000 мкг 2.1% 9% 4791 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 9% 4673 г
Цинк, Zn 0.1309 мг 12 мг 1.1% 4.7% 9167 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».