Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая Стружка [Ашан] 150 г
Сок лимонный 8 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Семена Чиа [Royal Forest] 15 г
Миндаль 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.1 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 3.3% 539 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 16.2% 109 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1% 1698 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.2% 417 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.1% 14386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 3% 590 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 0.9% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 0.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.479 мкг 400 мкг 5.1% 0.9% 1953 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.502 мг 15 мг 76.7% 13.5% 130 г
Витамин Н, биотин 26.636 мкг 50 мкг 53.3% 9.4% 188 г
Витамин РР, НЭ 2.98 мг 20 мг 14.9% 2.6% 671 г
Ниацин 1.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.76 мг 2500 мг 15.2% 2.7% 658 г
Кальций, Ca 131.95 мг 1000 мг 13.2% 2.3% 758 г
Кремний, Si 23.364 мг 30 мг 77.9% 13.7% 128 г
Магний, Mg 115.03 мг 400 мг 28.8% 5.1% 348 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19878 г
Сера, S 85.71 мг 1000 мг 8.6% 1.5% 1167 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 5.1% 344 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 2.359 мг 18 мг 13.1% 2.3% 763 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 5.748 мкг 10 мкг 57.5% 10.1% 174 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.9869 мг 2 мг 49.3% 8.7% 203 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 1.6% 1080 г
Молибден, Mo 21.168 мкг 70 мкг 30.2% 5.3% 331 г
Никель, Ni 56.075 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.926 мкг 55 мкг 3.5% 0.6% 2856 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 21.03 мкг ~
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9407 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 1.6% 1071 г
Цинк, Zn 1.059 мг 12 мг 8.8% 1.6% 1133 г
Цирконий, Zr 16.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.663 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.409 мг ~
бета Ситостерол 46.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.547 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 1.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.894 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.256 г min 16.8 г 102.7% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.01 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 567,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».