Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые с оливк маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые с оливк маслом

Кабачок 195 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые с оливк маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.2 мкг 400 мкг 4.6% 7.5% 2198 г
Витамин C, аскорбиновая 19.5 мг 90 мг 21.7% 35.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9615 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.91 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2198 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.43 мг 2500 мг 12.4% 20.3% 808 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 3.3% 5120 г
Кремний, Si 39 мг 30 мг 130% 212.8% 77 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3419 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48689 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 3.3% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 4.9% 3377 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 23.4% 699 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 12.1% 1350 г
Медь, Cu 59.8 мкг 1000 мкг 6% 9.8% 1672 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2071 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21154 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые с оливк маслом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».