| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Мидии (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.6% | 455 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.5% | 1092 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 90.97 мг | 500 мг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.717 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.6% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.358 мкг | 3 мкг | 578.6% | 409.5% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0391 мг | 20 мг | 25.2% | 17.8% | 397 г |
| Ниацин | 2.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.99 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Кальций, Ca | 85.38 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Магний, Mg | 45.7 мг | 400 мг | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 622.89 мг | 1300 мг | 47.9% | 33.9% | 209 г |
| Сера, S | 168.25 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.9% | 594 г |
| Фосфор, P | 322.2 мг | 800 мг | 40.3% | 28.5% | 248 г |
| Хлор, Cl | 375.41 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.687 мг | 18 мг | 26% | 18.4% | 384 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 4.9034 мг | 2 мг | 245.2% | 173.5% | 41 г |
| Медь, Cu | 147.15 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.4% | 680 г |
| Молибден, Mo | 0.692 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10116 г |
| Селен, Se | 50.05 мкг | 55 мкг | 91% | 64.4% | 110 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.3734 мг | 12 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.726 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.7% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.767 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.252 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.406 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».