| Крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 600 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Опята | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 9.3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 10.3% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.437 мг | 20 мг | 17.2% | 26.5% | 582 г |
| Ниацин | 3.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 10% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12240 г |
| Кремний, Si | 16.234 мг | 30 мг | 54.1% | 83.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2323 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 22184 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7819 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 8.5% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 13.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3696 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 19.4% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 18.4% | 837 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.4% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4791 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.595 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.3% | 2119 г |
| Фтор, F | 51.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7799 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с грибами составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».