| Куриная грудка (филе) | 313 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 25.5% | 249 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 106.19 мг | 500 мг | 21.2% | 13.5% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 24.6% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.049 мг | 2 мг | 52.5% | 33.4% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.64 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9462 мг | 20 мг | 49.7% | 31.6% | 201 г |
| Ниацин | 14.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.6% | 662 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9662 г |
| Магний, Mg | 111.23 мг | 400 мг | 27.8% | 17.7% | 360 г |
| Натрий, Na | 77.6 мг | 1300 мг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Сера, S | 291.01 мг | 1000 мг | 29.1% | 18.5% | 344 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 17.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 99.59 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 11.64 мкг | 10 мкг | 116.4% | 74% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 103.47 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 14.227 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12.9% | 492 г |
| Селен, Se | 29.489 мкг | 55 мкг | 53.6% | 34.1% | 187 г |
| Фтор, F | 168.14 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2379 г |
| Хром, Cr | 32.33 мкг | 50 мкг | 64.7% | 41.1% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.6814 мг | 12 мг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.561 г | ~ | |||
| Лизин | 3.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.125 г | ~ | |||
| Треонин | 1.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 1.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.306 г | ~ | |||
| Серин | 1.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».