Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка о клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка о клетчаткой

Творог 5% 100 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Яйцо куриное 95 г
Банан (Запекание) 167 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка о клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10% 809 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 8.2% 985 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.7% 829 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 13.8% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 16.031 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 14.2% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 9.659 мкг 50 мкг 19.3% 15.5% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4992 мг 20 мг 12.5% 10% 800 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.71 мг 2500 мг 8.7% 7% 1154 г
Кальций, Ca 68.54 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1459 г
Кремний, Si 32.43 мг 30 мг 108.1% 86.8% 93 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1414 г
Натрий, Na 63.13 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2059 г
Сера, S 54.24 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1844 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 13% 618 г
Хлор, Cl 64.36 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 156.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2683 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 22.9% 351 г
Литий, Li 1.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Медь, Cu 57.76 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1731 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2135 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 8.984 мкг 55 мкг 16.3% 13.1% 612 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8778 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3755 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.771 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка о клетчаткой составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».