Мой здоровый рацион

Рецепт Пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп брауни

Банан (Запекание) 300 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.9% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.2% 1266 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 17.7% 370 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин В4, холин 84.78 мг 500 мг 17% 11.1% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 10.958 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2930 г
Витамин Н, биотин 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 12.6% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.456 мг 20 мг 12.3% 8% 814 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.27 мг 2500 мг 18.6% 12.2% 537 г
Кальций, Ca 203.94 мг 1000 мг 20.4% 13.4% 490 г
Кремний, Si 55.647 мг 30 мг 185.5% 121.4% 54 г
Магний, Mg 83.11 мг 400 мг 20.8% 13.6% 481 г
Натрий, Na 366.6 мг 1300 мг 28.2% 18.5% 355 г
Сера, S 74.2 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 17.9% 365 г
Хлор, Cl 90.73 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 268.8 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 4.048 мг 18 мг 22.5% 14.7% 445 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2600 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 22.8% 288 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.7234 мг 2 мг 36.2% 23.7% 276 г
Медь, Cu 597.11 мкг 1000 мкг 59.7% 39.1% 167 г
Молибден, Mo 10.243 мкг 70 мкг 14.6% 9.6% 683 г
Никель, Ni 2.891 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 10.446 мкг 55 мкг 19% 12.4% 527 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 47.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8416 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 1.2826 мг 12 мг 10.7% 7% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».