Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с мясом

Кабачок 1200 г
Говяжий Фарш [Мясновъ] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.2% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 12.2% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4285 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 6.9% 1576 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.1% 10000 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 73.1% 150 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97744 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1.1% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6742 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 8% 1364 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 4039 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с мясом составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».