| Помидор (томат) | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 16.4% | 1440 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 49.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 18.3% | 1305 г |
| Ликопин | 1257.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 5% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 8.1% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.684 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.4% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 34% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 11% | 2177 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.6% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 31.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.502 мг | 20 мг | 2.5% | 6% | 3984 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3487 г |
| Кремний, Si | 17.616 мг | 30 мг | 58.7% | 139.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 7.6% | 3101 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13499 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8117 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 10.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 18.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 19% | 1248 г |
| Литий, Li | 0.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 17.9% | 1340 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.1% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5% | 4682 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33613 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.268 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».