Мой здоровый рацион

Рецепт Ааа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ааа

Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Семена льна 10 г
Кунжут 15 г
Тмин, семена 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ааа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.6 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 5.2% 352 г
Жиры 44.9 г 56 г 80.2% 14.8% 125 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.7% 2671 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 13.1 г 20 г 65.5% 12.1% 153 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Ликопин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.171 мг 1.5 мг 78.1% 14.4% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 2.5% 735 г
Витамин В4, холин 49.51 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 2.9% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 4.4% 424 г
Витамин В9, фолаты 104.2 мкг 400 мкг 26.1% 4.8% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.678 мг 15 мг 51.2% 9.5% 195 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 11.01 мг ~
дельта Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 0.8% 2347 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.444 мг 20 мг 42.2% 7.8% 237 г
Ниацин 3.22 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738 мг 2500 мг 29.5% 5.4% 339 г
Кальций, Ca 644.7 мг 1000 мг 64.5% 11.9% 155 г
Кремний, Si 61.3 мг 30 мг 204.3% 37.7% 49 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 20.7% 89 г
Натрий, Na 63.6 мг 1300 мг 4.9% 0.9% 2044 г
Сера, S 148.79 мг 1000 мг 14.9% 2.8% 672 г
Фосфор, P 753.8 мг 800 мг 94.2% 17.4% 106 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 10.553 мг 18 мг 58.6% 10.8% 171 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4298 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 3.1% 602 г
Литий, Li 24.52 мкг ~
Марганец, Mn 2.3531 мг 2 мг 117.7% 21.7% 85 г
Медь, Cu 1400.7 мкг 1000 мкг 140.1% 25.9% 71 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 2.2% 833 г
Никель, Ni 85.8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 29.09 мкг 55 мкг 52.9% 9.8% 189 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20942 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.7% 2500 г
Цинк, Zn 7.049 мг 12 мг 58.7% 10.8% 170 г
Цирконий, Zr 33.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.907 г ~
Аргинин* 2.508 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.523 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 1.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 6.489 г ~
Аланин 0.979 г ~
Аспарагиновая кислота 2.067 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 1.392 г ~
Глутаминовая кислота 4.371 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.602 г от 0.9 до 3.7 г 124.4% 23%
Омега-6 жирные кислоты 17.896 г от 4.7 до 16.8 г 106.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.6 мг ~
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.646 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.816 г min 16.8 г 82.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.528 г от 11.2 до 20.6 г 109.4% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 17.875 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.602 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ааа составляет 541,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».