Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола без масла

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Семена льна 0 г
Мед пчелиный 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 0 г
Жмых Льняной [Вкусэко] 80 г
Жмых Семян Подсолнечника [Дом Кедра] 80 г
Жмых Тыквенный [Кетоша] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 7.6% 353 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 3.6% 757 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 6.7% 403 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 3.1% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2467 г
Витамин Н, биотин 7.616 мкг 50 мкг 15.2% 4.1% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8631 мг 20 мг 9.3% 2.5% 1073 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.74 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1842 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4209 г
Магний, Mg 49.9 мг 400 мг 12.5% 3.4% 802 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12428 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2963 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 4.4% 616 г
Хлор, Cl 33.17 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1127 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 5.4% 503 г
Марганец, Mn 1.461 мг 2 мг 73.1% 19.7% 137 г
Медь, Cu 188.21 мкг 1000 мкг 18.8% 5.1% 531 г
Селен, Se 10.989 мкг 55 мкг 20% 5.4% 501 г
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8766 г
Цинк, Zn 1.2044 мг 12 мг 10% 2.7% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.867 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гранола без масла составляет 371,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».