Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог кокос- пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог кокос- пюре

Яблочное пюре 150 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Арахис 20 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кокос- пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.7% 961 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 50.05 мг 500 мг 10% 4.6% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.769 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2447 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
Витамин Н, биотин 3.646 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7275 мг 20 мг 13.6% 6.2% 733 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 16.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.86 мг 2500 мг 9% 4.1% 1112 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3587 г
Кремний, Si 2.462 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1219 г
Магний, Mg 54.6 мг 400 мг 13.7% 6.3% 733 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 0.9% 4952 г
Сера, S 66.36 мг 1000 мг 6.6% 3% 1507 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 8.9% 516 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 2.745 мг 18 мг 15.3% 7% 656 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4777 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 8% 573 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 1.1218 мг 2 мг 56.1% 25.6% 178 г
Медь, Cu 220.89 мкг 1000 мкг 22.1% 10.1% 453 г
Молибден, Mo 14.78 мкг 70 мкг 21.1% 9.6% 474 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.391 мкг 55 мкг 18.9% 8.6% 529 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 1.1914 мг 12 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.06 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.636 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 2.912 г ~
14:0 Миристиновая 1.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог кокос- пюре составляет 219 кКал.

  • Порция = 41 гр (89.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».