Мой здоровый рацион

Рецепт Хрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрень

Соевый протеиновый изолят 40 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 20 г
Банан 100 г
Клубника 100 г
Виноград 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Мед пчелиный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8% 731 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.431 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1573 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 11.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9778 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.48 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Кремний, Si 44.976 мг 30 мг 149.9% 87.6% 67 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Натрий, Na 116.46 мг 1300 мг 9% 5.3% 1116 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 5.8% 999 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 9.1% 646 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 0.6% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 220.6 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 7.6% 769 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 11.5% 509 г
Литий, Li 2.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.6437 мг 2 мг 32.2% 18.8% 311 г
Медь, Cu 266.36 мкг 1000 мкг 26.6% 15.5% 375 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1864 г
Никель, Ni 4.785 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Стронций, Sr 337.3 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Цирконий, Zr 7.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.173 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 2.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Хрень составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».