| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горбуша (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 13.7% | 365 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 2990 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 92.68 мг | 500 мг | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.187 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.122 мкг | 3 мкг | 137.4% | 68.5% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.473 мкг | 10 мкг | 104.7% | 52.2% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.289 мг | 15 мг | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6003 мг | 20 мг | 38% | 18.9% | 263 г |
| Ниацин | 4.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.64 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3503 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Натрий, Na | 372.2 мг | 1300 мг | 28.6% | 14.3% | 349 г |
| Сера, S | 194.77 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 13.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 552.48 мг | 2300 мг | 24% | 12% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Йод, I | 23.92 мкг | 150 мкг | 15.9% | 7.9% | 627 г |
| Кобальт, Co | 20.099 мкг | 10 мкг | 201% | 100.1% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Медь, Cu | 119.35 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.3% | 1498 г |
| Никель, Ni | 6.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.228 мкг | 55 мкг | 62.2% | 31% | 161 г |
| Фтор, F | 424.63 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Хром, Cr | 54.17 мкг | 50 мкг | 108.3% | 54% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.7743 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 2.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 1.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Глицин | 1.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.529 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.5% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».