| Помидор (томат), парниковый | 196 г |
| Огурец парниковый | 302 г |
| Лук зеленый (перо) | 58 г |
| Укроп | 45 г |
| Петрушка свежая | 48 г |
| Руккола | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.2% | 2000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 103.8% | 524 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 120.7% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 403.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 6.5% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 19.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 15.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.948 мкг | 400 мкг | 5.7% | 31% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% | 170.7% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 14.1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 5.4% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 145.8 мкг | 120 мкг | 121.5% | 660.3% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5228 мг | 20 мг | 2.6% | 14.1% | 3826 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 61.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 35.3% | 1538 г |
| Кремний, Si | 24.951 мг | 30 мг | 83.2% | 452.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 30.4% | 1785 г |
| Натрий, Na | 15.63 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.5% | 8317 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.2% | 6757 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 28.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 43.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 10.3% | 5262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 24.5% | 2228 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 165.8% | 328 г |
| Литий, Li | 9.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 57.1% | 950 г |
| Медь, Cu | 81.02 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 44% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 33.7% | 1610 г |
| Никель, Ni | 4.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.9% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.8% | 14488 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 43.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 15.2% | 3538 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10мая составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».