| Яйцо куриное (Запекание) | 143 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 570 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 18.6% | 332 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 126.22 мг | 500 мг | 25.2% | 15.5% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 19.7% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.54 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.687 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.271 мг | 20 мг | 36.4% | 22.5% | 275 г |
| Ниацин | 9.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.13 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.2% | 853 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4268 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11321 г |
| Магний, Mg | 78.15 мг | 400 мг | 19.5% | 12% | 512 г |
| Натрий, Na | 78.39 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1658 г |
| Сера, S | 227.69 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 14.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 99.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 9.881 мкг | 10 мкг | 98.8% | 61% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1646 г |
| Медь, Cu | 102.71 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Молибден, Mo | 11.862 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.4% | 590 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.919 мкг | 55 мкг | 38% | 23.4% | 263 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.31 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3381 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 26.6% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.4413 мг | 12 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.965 г | ~ | |||
| Лизин | 2.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Квриные растрепки отбивные составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».