Мой здоровый рацион

Рецепт Бурито без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурито без мяса

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 340 г
Кукуруза, консервы 280 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.3% 1698 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.9% 690 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 14.5% 858 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 15.6% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 14.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 23.082 мкг 400 мкг 5.8% 7.2% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 25.49 мг 90 мг 28.3% 35% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5176 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0316 мг 20 мг 5.2% 6.4% 1939 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321 мг 2500 мг 12.8% 15.8% 779 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2599 г
Кремний, Si 4.025 мг 30 мг 13.4% 16.6% 745 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 7.5% 1633 г
Натрий, Na 168.45 мг 1300 мг 13% 16.1% 772 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 10.9% 1132 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 8% 1528 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 5.731 мкг 10 мкг 57.3% 70.8% 174 г
Литий, Li 12.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 14.5% 853 г
Медь, Cu 205.7 мкг 1000 мкг 20.6% 25.5% 486 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 10.9% 1140 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4717 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37736 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4167 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бурито без мяса составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».