Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кабачком v180524. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кабачком v180524

Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Рисовая мука, белая 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 4 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Вода 35 г
Укроп (Запекание) 7 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 3 г
Шпинат в порошке 4 г
Кабачок (Запекание) 91 г
Смесь семян для салата Narmak 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кабачком v180524".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.6% 576 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 13.3% 417 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 10.2% 542 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.09 мг 1.5 мг 72.7% 40.1% 138 г
Витамин В2, рибофлавин 1.193 мг 1.8 мг 66.3% 36.6% 151 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 8.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.9% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 1.278 мг 2 мг 63.9% 35.3% 156 г
Витамин В9, фолаты 107.483 мкг 400 мкг 26.9% 14.9% 372 г
Витамин В12, кобаламин 2.904 мкг 3 мкг 96.8% 53.5% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 6.3% 874 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.777 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 75.928 мкг 50 мкг 151.9% 83.9% 66 г
Витамин К, филлохинон 88.8 мкг 120 мкг 74% 40.9% 135 г
Витамин РР, НЭ 9.0454 мг 20 мг 45.2% 25% 221 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.32 мг 2500 мг 12.4% 6.8% 808 г
Кальций, Ca 145.04 мг 1000 мг 14.5% 8% 689 г
Кремний, Si 24.448 мг 30 мг 81.5% 45% 123 г
Магний, Mg 77.99 мг 400 мг 19.5% 10.8% 513 г
Натрий, Na 244.47 мг 1300 мг 18.8% 10.4% 532 г
Сера, S 140.82 мг 1000 мг 14.1% 7.8% 710 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 15.4% 358 г
Хлор, Cl 425.48 мг 2300 мг 18.5% 10.2% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 4.973 мг 18 мг 27.6% 15.2% 362 г
Йод, I 180.02 мкг 150 мкг 120% 66.3% 83 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 25.5% 217 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.4902 мг 2 мг 24.5% 13.5% 408 г
Медь, Cu 199.72 мкг 1000 мкг 20% 11% 501 г
Молибден, Mo 13.804 мкг 70 мкг 19.7% 10.9% 507 г
Никель, Ni 3.494 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 23.045 мкг 55 мкг 41.9% 23.1% 239 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 76 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5263 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1475 г
Цинк, Zn 1.4888 мг 12 мг 12.4% 6.8% 806 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.681 г от 0.9 до 3.7 г 75.7% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.712 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.673 мг ~
Кампестерол 1.152 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 5.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.602 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кабачком v180524 составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 259 гр (469 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов