Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Пекинская капуста 250 г
Огурец грунтовый 80 г
Кукуруза Консервированная [То, Что Надо!] 107 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.5% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
альфа Каротин 0.392 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 18.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 31.507 мкг 400 мкг 7.9% 17.8% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 29.7% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 35.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.1947 мг 20 мг 1% 2.2% 10272 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 9.9% 2250 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3020 г
Кремний, Si 6.656 мг 30 мг 22.2% 49.9% 451 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5831 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28634 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 18083 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 4.7% 4790 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9137 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 11% 2058 г
Медь, Cu 26.69 мкг 1000 мкг 2.7% 6.1% 3747 г
Молибден, Mo 0.126 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20147 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 2.2% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».