| Фасоль (стручок) (Варка) | 80 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 80 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 80 г |
| Морковь, замороженная, вареная, с солью | 80 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 48.1% | 526 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2574 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.3 мкг | 900 мкг | 23.8% | 60.3% | 420 г |
| альфа Каротин | 754.748 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 106.3% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 40.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 937.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 17.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 12.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 8.9% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 9.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 18.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.101 мкг | 400 мкг | 12.5% | 31.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 62% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.6% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.499 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 103.5% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7156 мг | 20 мг | 3.6% | 9.1% | 2795 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.68 мг | 2500 мг | 8% | 20.3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.6% | 2964 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 10.9% | 2316 г |
| Натрий, Na | 228.88 мг | 1300 мг | 17.6% | 44.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 14.9% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 11.4% | 2217 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 20.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 49.49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.4% | 2021 г |
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 9717 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи весенние замороженные (на пару) составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».