| Подсолнечное масло | 52 г |
| Подосиновик (Жарка) | 762 г |
| Картофель (Жарка) | 1590 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 19.2% | 476 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 10.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.928 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 11.6% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 9.3% | 981 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5272 мг | 20 мг | 27.6% | 25.2% | 362 г |
| Ниацин | 4.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.22 мг | 2500 мг | 24% | 21.9% | 417 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7273 г |
| Кремний, Si | 38.889 мг | 30 мг | 129.6% | 118.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 240.96 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.9% | 540 г |
| Сера, S | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2849 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 8.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 408.26 мг | 2300 мг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2161 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.041 мкг | 10 мкг | 40.4% | 36.9% | 247 г |
| Литий, Li | 59.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1348 г |
| Медь, Cu | 118.89 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.9% | 841 г |
| Молибден, Mo | 6.834 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Никель, Ni | 4.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15829 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3435 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.465 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».