| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.6% | 909 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1739.1 мкг | 900 мкг | 193.2% | 167.9% | 52 г |
| бета Каротин | 10.435 мг | 5 мг | 208.7% | 181.3% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.6% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.187 мг | 15 мг | 27.9% | 24.2% | 358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0783 мг | 20 мг | 5.4% | 4.7% | 1855 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.4% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3195 г |
| Кремний, Si | 21.85 мг | 30 мг | 72.8% | 63.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 7.5% | 1164 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6842 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 5.6% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 56.09 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 18.5% | 469 г |
| Литий, Li | 5.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 18.496 мкг | 70 мкг | 26.4% | 22.9% | 378 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8304 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.3924 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 86.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по-коррейски составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».