Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семгой

Лосось атлантический (семга) 100 г
Капуста пекинская 300 г
Огурец, парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.9% 1689 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 4.8% 5357 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 12.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.9% 2308 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 17.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 44.182 мкг 400 мкг 11% 27.8% 905 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 47.3% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 59% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.1177 мг 20 мг 10.6% 26.8% 944 г
Ниацин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.64 мг 2500 мг 10.4% 26.3% 963 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 12.4% 2026 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2589 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 3% 8667 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 9.1% 2750 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 19.7% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 6.3% 3991 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 13.2% 1931 г
Медь, Cu 19.64 мкг 1000 мкг 2% 5.1% 5092 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13447 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 2.5% 9562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».