Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 8% 610 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В4, холин 164.74 мг 500 мг 32.9% 16.1% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 9% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин E, добавленный 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 12.79 мкг 50 мкг 25.6% 12.5% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1478 мг 20 мг 15.7% 7.7% 635 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.41 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1696 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1780 г
Натрий, Na 349.2 мг 1300 мг 26.9% 13.1% 372 г
Сера, S 128.05 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 781 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.7% 503 г
Хлор, Cl 416.91 мг 2300 мг 18.1% 8.8% 552 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 23.38 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 6.5% 745 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Кобальт, Co 6.959 мкг 10 мкг 69.6% 34% 144 г
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 7.8% 624 г
Медь, Cu 103.07 мкг 1000 мкг 10.3% 5% 970 г
Молибден, Mo 8.306 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 843 г
Селен, Se 20.798 мкг 55 мкг 37.8% 18.5% 264 г
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10073 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.983 мг 12 мг 8.2% 4% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов