| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1585 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 59.11 мг | 500 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.921 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Витамин Н, биотин | 5.568 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3002 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.65 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 74.52 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Натрий, Na | 126.87 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Сера, S | 58.19 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1719 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Хлор, Cl | 199.04 мг | 2300 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3098 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 16.5% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 10.663 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.4% | 656 г |
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.246 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12520 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 3.5% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.948 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».