Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с чесноком

Шпинат (Жарка) 75 г
Масло Злато 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.9% 409 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.5 мкг 900 мкг 62.5% 40.5% 160 г
бета Каротин 3.376 мг 5 мг 67.5% 43.7% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.5% 766 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 32.16 мкг 400 мкг 8% 5.2% 1244 г
Витамин C, аскорбиновая 30.98 мг 90 мг 34.4% 22.3% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 9.9% 656 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 434.8 мкг 120 мкг 362.3% 234.8% 28 г
Витамин РР, НЭ 1.3373 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.93 мг 2500 мг 25.9% 16.8% 386 г
Кальций, Ca 104 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 962 г
Кремний, Si 25.771 мг 30 мг 85.9% 55.7% 116 г
Магний, Mg 68.8 мг 400 мг 17.2% 11.1% 581 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 1% 6188 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2838 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 10.97 мг 18 мг 60.9% 39.5% 164 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 5.2% 1236 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 14.5% 446 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 16.3% 398 г
Медь, Cu 26.09 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3833 г
Молибден, Mo 4.293 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1631 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 2.547 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2159 г
Стронций, Sr 33.5 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17521 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.851 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шпинат с чесноком составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».