Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из овсянки

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Овсяная крупа 130 г
Банан 2 Штука
Шоколад горький 100 г
Яйцо 120 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.8% 1063 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.5% 377 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В4, холин 57.48 мг 500 мг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.31 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 7.517 мкг 50 мкг 15% 7.7% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 5.6% 909 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.6 мг 2500 мг 16.3% 8.3% 612 г
Кальций, Ca 101.18 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 988 г
Кремний, Si 19.039 мг 30 мг 63.5% 32.5% 158 г
Магний, Mg 82.36 мг 400 мг 20.6% 10.5% 486 г
Натрий, Na 136.87 мг 1300 мг 10.5% 5.4% 950 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 14.6% 350 г
Хлор, Cl 212.62 мг 2300 мг 9.2% 4.7% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 3.634 мг 18 мг 20.2% 10.3% 495 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2297 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 14.1% 364 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 1.1985 мг 2 мг 59.9% 30.6% 167 г
Медь, Cu 492.9 мкг 1000 мкг 49.3% 25.2% 203 г
Молибден, Mo 13.775 мкг 70 мкг 19.7% 10.1% 508 г
Никель, Ni 7.825 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 9.183 мкг 55 мкг 16.7% 8.5% 599 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 48.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 1.3263 мг 12 мг 11.1% 5.7% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.423 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 146 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».