Мой здоровый рацион

Рецепт Мой рецепт - Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой рецепт - Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 131 г
Огурец парниковый 168 г
Мой продукт - "Горошек зелёный" (красная цена) ООО "Промконсервы" г. Рудня, Смоленская обл. 95 г
Лук Зелёный [Global Village] 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой рецепт - Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 8% 3346 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.585 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25237 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 26.4% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14006 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 19.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 3.7% 7318 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.74 мг 2500 мг 6.1% 16.3% 1637 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10858 г
Кремний, Si 22.854 мг 30 мг 76.2% 203.2% 131 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 3.7% 7207 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17544 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15924 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 7.5% 3524 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5.3% 5099 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 60% 444 г
Литий, Li 8.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 9.9% 2681 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 13.3% 1991 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 9.9% 2735 г
Никель, Ni 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59791 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 11.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8511 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мой рецепт - Салат овощной составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».