| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.4% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 6.2% | 1938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 535.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 23.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 102.51 мг | 500 мг | 20.5% | 24.3% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.96 мкг | 400 мкг | 6% | 7.1% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 33.7% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.6% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.425 мкг | 50 мкг | 16.9% | 20% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 62.8% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.116 мг | 20 мг | 10.6% | 12.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.4 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1827 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2062 г |
| Натрий, Na | 110.12 мг | 1300 мг | 8.5% | 10.1% | 1181 г |
| Сера, S | 118.19 мг | 1000 мг | 11.8% | 14% | 846 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 17% | 697 г |
| Хлор, Cl | 93.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.9% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 5.9% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 45.1% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1409 г |
| Медь, Cu | 72.88 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.6% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.1% | 2316 г |
| Селен, Se | 16.022 мкг | 55 мкг | 29.1% | 34.4% | 343 г |
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20222 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.7152 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.064 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».