| Гречневая крупа ядрица | 303 г |
| Вода | 675 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.2% | 588 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.619 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 8.6% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1643 мг | 20 мг | 10.8% | 9.1% | 924 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.9% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11074 г |
| Кремний, Si | 24.348 мг | 30 мг | 81.2% | 68.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 60.79 мг | 400 мг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 86667 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3687 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 19.7% | 426 г |
| Медь, Cu | 192.78 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
| Молибден, Mo | 11.412 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.713 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3211 г |
| Стронций, Sr | 91.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5414 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6162 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1947 г |
| Цирконий, Zr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 10.05.2024 составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».