| лосось | 200 г |
| Спаржа | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.8% | 1223 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.9% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.512 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.525 мкг | 3 мкг | 50.8% | 42% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 8.5% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 5.2% | 1591 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7533 мг | 20 мг | 23.8% | 19.7% | 421 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 151.16 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Кремний, Si | 42 мг | 30 мг | 140% | 115.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Натрий, Na | 158.78 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.1% | 819 г |
| Сера, S | 125.55 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.4% | 796 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 19.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 68.64 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6% | 1372 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Медь, Cu | 198.63 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Молибден, Mo | 0.314 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 22293 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.247 мкг | 55 мкг | 29.5% | 24.4% | 339 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8460 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.0583 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лосось на пару составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».