Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий

Порошок Цикория [Дары Памира] 4 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 10.1% 5475 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 23.6% 2373 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 2.92 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 34247 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 1.1% 42105 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 27254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Медь, Cu 15.19 мкг 1000 мкг 1.5% 8.4% 6583 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 3.4% 16333 г
Цинк, Zn 0.0095 мг 12 мг 0.1% 0.6% 126316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Цикорий составляет 17,8 кКал.

  • Порция = 158 гр (28.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».