| Бифштекс | 200 г |
| Сельдерей (корень) | 200 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 20 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.1% | 298 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 43.73 мг | 500 мг | 8.7% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 7.2% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.773 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.591 мкг | 3 мкг | 53% | 22.2% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 1.773 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2820 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4158 мг | 20 мг | 22.1% | 9.3% | 453 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2289 г |
| Кремний, Si | 13.182 мг | 30 мг | 43.9% | 18.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 29.68 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Натрий, Na | 71.95 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Сера, S | 134.36 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.6% | 744 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 7.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 40.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 4.8% | 880 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.136 мкг | 10 мкг | 51.4% | 21.6% | 195 г |
| Литий, Li | 9.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Медь, Cu | 133.09 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.6% | 751 г |
| Молибден, Mo | 8.182 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17296 г |
| Фтор, F | 40.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9811 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.929 мг | 12 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бифштекс с пюре сельдерей составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».