Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки из лаваша с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Сметана 25% [Чебаркульский Молочный Завод] 20 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из лаваша с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.3% 366 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 6.7% 563 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.3% 600 г
Витамин В4, холин 135.94 мг 500 мг 27.2% 10.3% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 5.8% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.635 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7.6% 500 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 4.3% 874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2152 г
Витамин Н, биотин 9.919 мкг 50 мкг 19.8% 7.5% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9504 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1025 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 2% 1846 г
Кальций, Ca 195.54 мг 1000 мг 19.6% 7.4% 511 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 0.8% 4910 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1727 г
Натрий, Na 392.52 мг 1300 мг 30.2% 11.4% 331 г
Сера, S 156.43 мг 1000 мг 15.6% 5.9% 639 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 11.6% 328 г
Хлор, Cl 322.95 мг 2300 мг 14% 5.3% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 3.9% 966 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 2.6% 1465 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 19.7% 192 г
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 4.7% 815 г
Медь, Cu 84.37 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1185 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1100 г
Селен, Se 19.847 мкг 55 мкг 36.1% 13.7% 277 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13445 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2016 г
Цинк, Zn 1.626 мг 12 мг 13.6% 5.2% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.68 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.522 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.681 г min 16.8 г 21.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Трубочки из лаваша с яйцом и сыром составляет 264 кКал.

  • Порция = 108 гр (285.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов