| Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.6% | 442 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.911 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.415 мг | 15 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9357 мг | 20 мг | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Бетаин | 11.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 68.92 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1451 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Натрий, Na | 703.04 мг | 1300 мг | 54.1% | 27.7% | 185 г |
| Сера, S | 175.2 мг | 1000 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 14.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 937.54 мг | 2300 мг | 40.8% | 20.9% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Кобальт, Co | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Марганец, Mn | 0.6427 мг | 2 мг | 32.1% | 16.4% | 311 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 1.728 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 4051 г |
| Селен, Se | 9.708 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.1% | 567 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.3% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».