Мой здоровый рацион

Рецепт Авсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 27 г
омлет заварной 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 65 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.5% 644 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.2% 487 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 8.5% 645 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 2.562 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1149 г
бета Криптоксантин 14.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин В4, холин 66.99 мг 500 мг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.343 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 11.4% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.087 мг 15 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин Н, биотин 7.994 мкг 50 мкг 16% 8.7% 625 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Витамин РР, НЭ 3.0262 мг 20 мг 15.1% 8.3% 661 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Кальций, Ca 181.51 мг 1000 мг 18.2% 10% 551 г
Кремний, Si 1.345 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Натрий, Na 221.33 мг 1300 мг 17% 9.3% 587 г
Сера, S 124.93 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 800 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 13.7% 399 г
Хлор, Cl 244.74 мг 2300 мг 10.6% 5.8% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2168 г
Кобальт, Co 4.267 мкг 10 мкг 42.7% 23.3% 234 г
Литий, Li 6.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.4421 мг 2 мг 22.1% 12.1% 452 г
Медь, Cu 121.53 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 823 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 16.757 мкг 55 мкг 30.5% 16.7% 328 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13928 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 1.1592 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.713 г от 4.7 до 16.8 г 57.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.356 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 7.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.311 г min 16.8 г 19.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.905 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Авсяноблин составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 281 гр (513.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».