Мой здоровый рацион

Рецепт Масо пресованое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масо пресованое

Ноги свиные 30 г
Курица отварная, по 2-4 40 г
свиная рулька 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масо пресованое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 11.4% 344 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.8% 331 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.23 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7.8% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.577 мг 20 мг 32.9% 12.9% 304 г
Ниацин 2.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.2 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1746 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3058 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 5.5% 711 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 5.7% 679 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 5.5% 711 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 8.2% 476 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1944 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21164 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.64 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масо пресованое составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».