| Авокадо | 40 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.3% | 833 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| альфа Каротин | 4.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 5.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 22.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.182 мкг | 400 мкг | 5% | 10.9% | 1982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 43.5% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 28.4% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6569 мг | 20 мг | 3.3% | 7.2% | 3045 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.73 мг | 2500 мг | 13.5% | 29.5% | 740 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3175 г |
| Кремний, Si | 53.864 мг | 30 мг | 179.5% | 392.8% | 56 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 11.4% | 1930 г |
| Натрий, Na | 10.59 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12276 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8961 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 13.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 10.9% | 2011 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 44.9% | 489 г |
| Литий, Li | 10.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 16.2% | 1352 г |
| Медь, Cu | 130.68 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 28.7% | 765 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 23.4% | 933 г |
| Никель, Ni | 6.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25316 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 26.9% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.426 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо с овощами составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».