Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо и смесь Италия дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо и смесь Италия дом

Яйцо куриное 298 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Овощная смесь «ИСПАНСКИЕ овощи д/дарки 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо и смесь Италия дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.6% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.3% 824 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 10% 847 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9% 942 г
Витамин В4, холин 92.84 мг 500 мг 18.6% 15.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 7.1% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.729 мкг 50 мкг 15.5% 13.1% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7111 мг 20 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.09 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3517 г
Кальций, Ca 81.15 мг 1000 мг 8.1% 6.9% 1232 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4706 г
Натрий, Na 106.8 мг 1300 мг 8.2% 7% 1217 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 11.5% 741 г
Хлор, Cl 148.95 мг 2300 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 31.4% 270 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2815 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2590 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 18.3% 464 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18207 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.6845 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.689 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яйцо и смесь Италия дом составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».