| Авокадо | 469 г |
| Помидор (томат), парниковый | 134 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 15.4% | 596 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 20.6% | 444 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| альфа Каротин | 16.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 24.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 201.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 16.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.241 мкг | 400 мкг | 13.8% | 12.6% | 724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 15.6% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 8.8% | 1045 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.211 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 19.1% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2589 мг | 20 мг | 6.3% | 5.8% | 1589 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.35 мг | 2500 мг | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7485 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14428 г |
| Сера, S | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6143 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 10.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3502 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Литий, Li | 5.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Медь, Cu | 152.78 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14% | 655 г |
| Молибден, Mo | 1.278 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5477 г |
| Никель, Ni | 2.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14745 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.376 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.365 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.271 г | min 16.8 г | 37.3% | 34.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле мой составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».