| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 320 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 1280 г |
| Вода | 1000 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14.2% | 473 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 15.3% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.481 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5851 мг | 20 мг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.72 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.1% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8006 г |
| Кремний, Si | 16.279 мг | 30 мг | 54.3% | 36.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1757 г |
| Натрий, Na | 44.43 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2926 г |
| Сера, S | 130.49 мг | 1000 мг | 13% | 8.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 705 г |
| Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Литий, Li | 1.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.629 мкг | 55 мкг | 19.3% | 13% | 517 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.4651 мг | 12 мг | 12.2% | 8.2% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.326 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куры составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».