| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Редис | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
| Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 16.7% | 434 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 12.6% | 577 г |
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 13.6% | 534 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.701 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.4 мг | 90 мг | 80.4% | 58.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 8.5% | 853 г |
| гамма Токоферол | 0.315 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 15.8% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6503 мг | 20 мг | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Кремний, Si | 20.09 мг | 30 мг | 67% | 48.7% | 149 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2287 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13830 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 4.1% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2284 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 22.7% | 319 г |
| Литий, Li | 29.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Медь, Cu | 122.2 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Никель, Ni | 6.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27267 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.4517 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2657 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.565 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.684 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.955 г | min 16.8 г | 41.4% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».