| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 68 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Яичный желток куриный | 21 г |
| Сахар песок | 38 г |
| Крахмал картофельный | 14 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.4% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 4.7% | 716 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64.24 мг | 500 мг | 12.8% | 4.3% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.7% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.448 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 5.3% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 4.983 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2226 мг | 20 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.57 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1470 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2486 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7532 г |
| Сера, S | 92.22 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.1% | 1084 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 5.2% | 652 г |
| Хлор, Cl | 44.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1756 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 6.6% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 3.3% | 1022 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.2% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.655 мкг | 55 мкг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25332 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4954 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.422 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.348 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.893 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | min 16.8 г | 22.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».